Wiski Knob Creek ini diproduksi oleh Jim Beam di AS. The Knob Creek Kentucky Whiskey dinamai sungai kecil Knob Creek, yang terletak di dekat penyulingan. Knob Creek ini dibuat hanya dari gandum hitam berkualitas terbaik. Catatan rasa: Warna: Kuning dengan pantulan emas. Hidung: Intens, herbal, rye, vanilla, sedikit oak. Rasa: Hangat, lembut, pedas, rye, sedikit vanilla, oak. Selesai: Tahan lama, halus, pedas.